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  初めてのカンパーニュ

2008.02.15 Fri 00:30
初めてカンパーニュを焼きました。おそっ。
醗酵カゴ買ったのいつよ?wって自分で突っ込みながら・・・。

今日、注文してたHBの羽が届いたんで、早速作ることに~。

レシピはE・recipeさんのを参考にさせていただきました。

DSC07774.jpg



ドキドキしながらクープを入れたんだけど、もっと思い切って入れればよかったなぁ。
しかも霧吹きしなかった・・・w ( ´゚д゚`)あかんやん。

そして初めてオーブンレンジのフランスパンコースにお任せしました。

どんどん焼いて練習しよ。
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